Nous préparons nos charcuteries maison notamment notre bacon, jambon ( bobino, haché, mignon , avec os et  assaisonné)  smoked meat ( bœuf et porc) , pastrami, poitrine de dinde ( nature et assaisonnée) , capicollo ( doux et fort), pain jambon bacon, longe de porc fumé, pepperoni, simili-poulet, rôti de porc cuit, rosbif cuit. 

Nous avons aussi une belle variété de charcuteries commerciales comme du proscuitto, du calabrese, du salami et du grison.

Certaines charcuteries sont aussi disponibles sans gluten.

Elles sont faites à 100% de boeuf, de porc ou de poulet de qualité supérieure.

Toutes nos charcuteries peuvent être emballées sous-vide afin de  prolonger leur  durée de conservation.

Cliquez ici pour voir la liste de nos charcuteries. 

 

 
 
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