Nos carcasses de boeuf proviennent d‘éleveurs québécois. Nous sommes fiers de vous offrir de la viande sans hormones de croissance ni antibiotiques. 

Notre maître boucher, un passionné, se fera un plaisir de vous guider dans le choix de vos coupes afin que vous puissiez choisir celle qui correspond le mieux à vos goûts,  préférences et besoins.

Moins à l’aise avec la cuisson? nous sommes toujours heureux de pouvoir vous conseiller quant aux méthodes et au temps de cuisson de la pièce que vous aurez choisie.

Saviez-vous que nous faisons vieillir notre boeuf carcasse? Rendez-vous dans la section le boeuf vieilli pour en connaître davantage!

 

 
 
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